Recursos

Respuestas concretas para tu restaurante.

Las dudas que más nos llegan de propietarios y equipos de sala y cocina, resueltas en guías paso a paso, plantillas y herramientas que puedes usar el mismo día.

Carta y alérgenos

Guía¿Puedo tener la carta solo con QR?No basta con un QR: los precios tienen que estar a la vista y en Andalucía Consumo lo considera ilegal. Qué exige cada comunidad y cómo combinar carta y QR.Leer la guía
PlantillaTabla de alérgenos para tu restaurante: plantilla y normativaPlantilla gratuita de tabla de alérgenos en Excel y PDF, cartel para sala y lo que exige la normativa a bares y restaurantes, explicado paso a paso.Ver la plantilla

Visibilidad en Google

GuíaCómo poner tu restaurante en Google Maps, paso a pasoCómo crear o reclamar la ficha de tu restaurante en Google Maps, verificarla y completarla para que te encuentren. Con checklist descargable.Leer la guía

IA y GEO

GuíaPor qué tu restaurante no aparece cuando le preguntas a ChatGPTPor qué ChatGPT, Perplexity o los resúmenes con IA de Google no nombran tu restaurante, qué tienen que poder leer y cómo comprobarlo. Con checklist descargable.Leer la guía

Gestión

PlantillaEscandallo de un plato: cómo hacerlo y plantilla en ExcelCómo hacer el escandallo de un plato paso a paso: merma, coste por ración, food cost y precio de carta con IVA. Con plantilla de Excel gratuita.Ver la plantilla